เกี่ยวกับเรา

ร้านก๋วยเตี๋ยวเฮียตี๋และเจ้เล็ก ที่เปิดมากว่านานกว่า 40 ปี ก็มาถึงจุดเปลี่ยนในสมัยรุ่นลูก เมื่อลูกชายคนที่ 3 อยากที่จะนำขนมจีบซาลาเปา มาต่อยอดให้เป็นที่รู้จักให้มากขึ้น โดยเริ่มจากการไปเปิดร้านขายขนมจีบซาลาเปาเล็กๆในโรงอาหารใหญ่ของมหาวิทยาลัยมหิดล โดยตั้งชื่อว่าร้านตี๋เล็กขนมจีบซาลาเปา ซึ่งเปิดในเดือนตุลาคม ปี พ.ศ.2553

ด้วยคุณภาพ รสชาติที่อร่อย แป้งนุ่มๆ ไส้เยอะๆ กับราคาที่ไม่แพง ทำให้ลูกค้าเริ่มติดใจในรสชาติของขนมจีบซาลาเปาตี๋เล็ก ซึ่งกลุ่มลูกค้าก็จะมีทั้งนักศึกษาและบุคคลภายนอกที่ได้เข้ามารับประทานอาหารที่โรงอาหารใหญ่มหิดล จากกระแสตอบรับที่ดีขึ้นเรื่อยๆ จึงมีลูกค้าที่ติดใจในรสชาติของขนมจีบซาลาเปาตี๋เล็ก สนใจอยากที่จะรับไปขาย ก็ได้เกิดแนวคิดการต่อยอดการขายให้ได้มากขึ้น คือ การขายส่ง

จากลูกค้าที่มีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ส่งผลให้ยอดการผลิตและยอดขายมีมากขึ้นตาม ทำให้ตี๋เล็กขนมจีบซาลาเปา ที่มีจุดเริ่มต้นจากร้านเล็กๆ พัฒนามาเป็นโรงงานอุตสาหกรรม นำเทคโนโลยีและเครื่องจักรเข้ามาใช้ในการผลิต และปรับเปลี่ยนรูปแบบการดำเนินกิจการมาเป็นรูปแบบบริษัทในนาม บริษัท ตี๋เล็กฟู้ดส์ จำกัด และขยายธุรกิจด้วยระบบแฟรนไชส์ ภายใต้ชื่อแฟรนไชส์ ตี๋เล็ก ขนมจีบ ซาลาเปา

ตี๋เล็ก ขนมจีบ ซาลาเปา มุ่งมั่นที่จะพัฒนาแบรนด์ขนมจีบซาลาเปาให้เป็นที่รู้จักและยอมรับของคนทั้งประเทศ พัฒนาสินค้าให้มีความหลากลาย พัฒนาระบบการผลิตให้มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล มากไปกว่านั้น คือ การมอบคุณค่า มอบความอร่อย มอบความใส่ใจในทุกๆขั้นตอนการดำเนินงาน รวมไปถึงการขยายจุดจำหน่ายตี๋เล็กขนมจีบซาลาเปาให้มีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อให้การบริโภคขนมจีบซาลาเปาเป็นเรื่องที่ง่ายและสะดวกที่สุดของชีวิตสังคมในปัจจุบัน